2017年08月03日

ReTHINK FUKUOKA PROJECT × SAINO

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「呼吸を見つめる」



普段、無意識に行っている"呼吸"に意識を集中する。

坐禅の世界では「調身・調息・調心」という言葉があります。

正しい姿勢を保ち、正しい呼吸法で坐禅を組めるようになれば、心身ともに整う

ただひたすら坐ることで、周囲の雑音を遮断し、自分と向き合う時間を持つことが禅の考えだそうです。


私たちは「ReTHINK」という言葉が持つ意味「再考する」「考えなおす」に、この禅の考え方を重ねました。

そこで、「ReTHINK FUKUOKA PROJECT」に対して、普段無意識に消費している行為や考えについて向き合い、見つめることで、新しい気づきを見つけてもらう空間を創り出していきたいと思います。

ただ、私たちはそのアプローチ(姿勢)に、他では経験したことが無い演出を用意します。

一見、異質を覚える演出を楽しみながら、見つめてください。

第一弾は、

"ミライの食"を見つめる

世界最速でミシュラン一つ星を獲得した大橋直誉氏、筋肉紳士集団「ALL OUT」のプロデュースを行う小原明人氏をゲストに招き、異質とも思える組み合わせから未来の食を見つめてみたいと思います。

出演ゲスト 筋肉紳士集団 ALL OUT 代表 小原明人
RESTAURANT PRODUCER 大橋直誉

平常心是空

Writed by saino.co

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